Montag, 11. November 2013

Rabe Socke feiert mit...

Monsieur Koko und seinen Kindergartenfreunden!
Zum ersten Mal gab es in unserem Haus eine Kinderparty und Koko feierte mit seinen 3 Freunden.



Der Rabe Socke ist ein ganz lustiger, frecher und lieber Geselle. Koko liebt ihn heiß! Der kleine Rabe hat an einem Bein eine rot-weiß-rot gekringelte Socke an. Daher gab es bei uns alles in rot-weiß-rot.


Die Papiersackerln, Cupcakes-Förmchen und Strohhalme habe ich übrigens von Wedding Avenue. Die gibt es dort in allen erdenklichen Farben und Mustern und lassen mein Herz höher schlagen.

Für Koko und seine Freunde gab es 
Cupcakes nach diesem Rezept hier
Topping war der Rest von diesem Frosting hier (das hält sich im Kühlschrank wunderbar eine Woche. Lasst es Zimmertemperatur annehmen, mit dem Mixer aufschlagen und weiterverwenden)
kleine Donuts mit rot-weißer Schoko nach diesem Rezept hier (ich habe jetzt ganz kleine Donutförmchen und bin total begeistert. So süß diese kleine Happen)
und natürlich gab es Rabe Socke Kekse!


Koko war von seinem zweistündigen Fest so k.o., dass er abends schon um halb 7 ins Bett fiel und einschlief.





Freitag, 8. November 2013

Träume werden wahr ... zumindest für den Vierjährigen

Zum Baggerkuchen gab es natürlich auch Baggerkekse. Monsieur Koko besitzt eine Reihe von Fahrzeug-Keksausstechern: Traktor, Gabelstapler, Autos, Motorräder,... Brumm Brumm. Alles da!

Baustelle ist immer noch hoch im Kurs und es vergeht kein Tag, wo Koko nicht auf seinen Baustellen arbeiten muss. Seine neueste Konstruktion ist übrigens sehr speziell! Und ich finde sehr praktisch! ;-)
Seine Puppe Pauli hat nämlich nachts immer so viel Durst. Und damit Herr Koko nicht aufstehen muss, hat er eine Leitung aus der Wand herausgebaut. "Die funktioniert wie beim Tanken, weißt Du Mama"

Man muss schon sehr hellsichtig sein, denn Kokos Konstruktion besteht nur in seiner Fantasie bzw. ist aus Luft gebaut. Dennoch bin ich gerade in ernsten Geschäftsverhandlungen. Koko soll mir das für den Knopf bauen. Der hat nachts nämlich auch Durst und ich muss (noch!) aufstehen und ihm die Wasserflasche geben. So eine automatische Wasser-Trink-Leitung fände ich sehr praktisch. ;-)




 Koko ist ein harter Verhandler. Nachschub auf der Keksfront war gefragt!


Montag, 4. November 2013

Koko: Alles Liebe, unser Großer!

Monsieur Koko wurde 4. So groß und fast erwachsen. Zumindest klingt seine Stimme gerade so wie in vielen Jährchen. So richtig krächzend, mal hoch, mal tief, wie im Stimmbruch, aber der Koko ist nur grad sehr heiser.

Lieber Koko, unser süßer, cooler Großer! Abends dürfen wir jetzt immer in Deinem großen Bett mit Dir kuscheln und da erklärst Du uns die Welt. Zuckersüß ist das! Und morgens wachst Du manchmal mit den Worten auf:  "Mama, heute habe ich keine Zeit zum Spielen, heute muss ich arbeiten." Und dann legst Du los. Reste des Fußbodens werden gestapelt, Fliesen gelegt, Pflastersteine versandet und geputzt wird dann auch ordentlich.
Der Verbrauch an Fensterputzmittel ist enorm gestiegen, seitdem Du entdeckt hast, wie viel Spaß Dir das macht. (Wusstet ihr, dass zuviel Putzmittel ganz furchtbar klebt?)

Jeden Mittag fragst Du "Was gibt es heute Gutes" und oft meinst Du schon beim Reingehen, "hmmm, das duftet aber gut!"
Dir fallen Kleinigkeiten auf und Du findest Blümchen am Wegesrand entzückend und Deinen kleinen Bruder meistens ziemlich nervig. Du bist nach wie vor begeisterter Koch und Bäcker. Dein Berufswunsch hat sich abgewandelt; zuerst wirst Du jetzt Baumeister und baust Dein Restaurant und dann wirst Du Koch. Und dann müssen wir immer zu Dir essen kommen! Machen wir, sicherlich!

Deine imaginären Freunde Gaffenina, Retsa und Herr Hima begleiten uns immer noch hin und wieder und bereichern unseren kunterbunten Familienalltag.

Es ist so schön, wenn Du kichernd in unseren Armen liegst, lachend durch Haus & Garten fegst und auch in Deiner Grantigkeit hast Du einen gewissen Charme.

Lieber Koko, wir sind unfassbar stolz auf Dich und so glücklich und dankbar, dass Du unser Leben bereicherst. Koko, wir haben Dich sehr lieb!

Zum Geburtstag gab es einen großen Bagger für die Sandkiste und für den Bauch diese coole Baggertorte!


85 gr Butter, zimmerwarm
170 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Prise Salz
170 g Mehl
1 TL Backpulver
30 g Kakaopulver, ungesüßt
2/4 Cup Buttermilch
2/4 Cup Sauerrahm

Backrohr auf 180 Grad vorheizen
Butter, Salz, Zucker, Vanillezucker cremig rühren
Mehl, Backpulver und Kakao dazu geben
kurz vermischen
Buttermilch und Sauerrahm dazu geben
verrühren

in einer 20er Form ca 35 min backen

Das ist ein fester, super saftiger Schokokuchen, perfekt für einen Baustellenkuchen. Eine leichte, fluffige, elegante Torte ist es nicht.


Frosting (adaptiert nach Martha Stewart)
140 g Vollmilchkuvertüre
2/4 Cup Zucker
Prise Salz
160 gr zimmerwarme Butter
2 1/2 TL Sauerrahm

Butter, Salz und Zucker cremig aufschlagen
Schokolade schmelzen (überm Wasserbad oder wie ich in der Mikro)
dazu geben
weiter rühren
fertig


Kuchen dekorieren und Kinderaugen strahlen!